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什么是米酒?
2013-08-14
米酒是世界三大古酒之一,源于中國,也唯有中國有之,可謂獨樹一幟。
少數民族酒文化
女真人是滿族人的祖先,每天一項日常事務就是喝酒,每喝必勸,盡醉而歸。
米酒(黃酒)起源于什么時候?
關于米酒(黃酒)的起源,可以從古籍記載及出土的酒器和古酒中尋找答案?,F說法不一,大體有以下幾種說法:
米酒(黃酒)的功用
在重要處方中,常用米酒(黃酒)浸泡、炒煮、蒸炙某些中草藥,或調制“人參再造丸”等中藥丸。